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摘要：7月25日，這個暑期，福州的青少年們迎來了一次特別的科普新體驗——在百勝中國及旗下肯德基品牌的支持下，2024年“讓成長更美好”青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動走進了福州市工人文化宮。從“肯”定健康食安科普營養(yǎng)角到朗朗上口的《食安三字經(jīng)》，再到一場別開生面的“暑期食安營養(yǎng)小課堂”以及引用AIGC技術助力食安主題畫作創(chuàng)作等等，食安科普變得更加生動有趣，孩子…
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7月25日，這個暑期，福州的青少年們迎來了一次特別的科普新體驗——在百勝中國及旗下肯德基品牌的支持下，2024年“讓成長更美好”青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動走進了福州市工人文化宮。從“肯”定健康食安科普營養(yǎng)角到朗朗上口的《食安三字經(jīng)》，再到一場別開生面的“暑期食安營養(yǎng)小課堂”以及引用AIGC技術助力食安主題畫作創(chuàng)作等等，食安科普變得更加生動有趣，孩子們輕松掌握食安知識的同時大大豐富了暑期生活。
據(jù)了解，2024年青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動，由主辦方中國關心下一代工作委員會教育中心、技術指導單位中國健康教育中心聯(lián)合公益協(xié)辦單位百勝中國及旗下肯德基品牌共同舉辦。今年的活動，已于4月10日開啟，全年計劃走進10座城市的超50所中小學和社會大課堂，通過創(chuàng)新的內(nèi)容與形式，開展食品安全與營養(yǎng)健康的專題講座、互動體驗等生動立體的科普活動，持續(xù)深化與青少年雙向互動的模式。
“舉手告訴老師你今天早上吃了什么，老師給你做個小小的營養(yǎng)評估！分餐公筷好處多，你做到了嗎？”……，伴隨著精彩的互動式開篇，福建省營養(yǎng)師協(xié)會副會長兼秘書長俞錦福，為同學們帶來了一堂精彩的食品安全與營養(yǎng)健康科普講座。
除了“食”在有趣的食安科普講座，在福州市工人文化宮里，創(chuàng)新設立的“肯”定健康食安科普角還吸引了不少青少駐足觀看，科普角的布置是根據(jù)百勝中國及旗下肯德基品牌提出“讓科普在校園安家”的想法來打造的，將食安科普和營養(yǎng)知識用淺顯易懂的話語和靈活生動的圖案來呈現(xiàn)。
“文化宮是福州市的民生工程，面向全市廣大青少年和家長的科普教育也是文化宮的工作之一。食安科普角在文化宮的扎根，讓學生們和學生家長對食安科普知識有“觸手可及”的獲得”，福州市工人文化宮相關負責人表示。
更值得一提的是，今年的青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動還創(chuàng)新升級，結合了AIGC技術讓活動更加有趣。在“青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普作品征集”環(huán)節(jié)，肯德基品牌創(chuàng)意提出，可以緊跟科技發(fā)展的腳步，將孩子們的創(chuàng)意與科技相融合，讓AIGC助力小畫師的創(chuàng)作迸發(fā)出更多創(chuàng)新的想法。
“AIGC真的太厲害了，就連不太會畫畫的我，都能畫出好看的畫作。只需要輸入我的構思，AIGC就能自動生產(chǎn)我心中想象的畫面”，參加此次活動的陳同學興奮的說道，AIGC讓我們的創(chuàng)意更生動地通過畫作表達出來。
“在暑期參加這個活動特別有意義，孩子們在寓教于樂中學習了營養(yǎng)健康知識，還了解了吃動平衡的重要”，帶孩子一起來參加活動的家長林女士說道。
自2016年項目啟動以來，百勝中國及旗下肯德基品牌就結合自身公益資源，積極提供支持，通過寓教于樂的方式，幫助青少年養(yǎng)成健康的生活習慣，提升青少年食安鑒別能力。截至去年底，項目已在全國77個城市，舉辦科普教育活動總計 770余場，線下活動直接參與人數(shù)累計40萬以上。
此外，在為消費者提供美味相伴的餐飲體驗的同時，福建肯德基堅持回饋社會，致力“與愛為鄰”，融入社區(qū)，積極為有需要的人群提供關愛，讓越來越多的人們感受到“愛在身邊”。
不僅開放肯德基餐廳邀請省內(nèi)青少年參與“探秘”活動，了解食材從源頭到加工的全過程；持續(xù)開展肯德基“小候鳥”項目，關愛留守、流動及困境兒童家庭，為他們送上溫暖的陪伴；依托省內(nèi)500多家肯德基餐廳打造“肯學習室”，供應冷熱水、WiFi、文具，為有學習需求的人群提供“隨時可學、隨處可學”的便利；在福建及潮汕地區(qū)開設47家肯德基“食物驛站”，作為肯德基“自然自在”可持續(xù)發(fā)展理念的創(chuàng)新實踐，將尚在保質(zhì)期內(nèi)的余量食物免費分發(fā)給有需要的人，減少了浪費；開設10家肯德基“天使餐廳”，通過改造餐廳設備、改進管理模式等軟硬件相結合的方式為殘障青年提供平等發(fā)展的就業(yè)和晉升機會……
未來，肯德基將通過繼續(xù)倡導和踐行公益，為更多的社會群體帶去關愛和幫助，共創(chuàng)可持續(xù)的美好社會。陪伴不止美味，更是一份溫暖治愈的力量，讓生活“永遠好滋味”。
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