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摘要：
新消費(fèi)時(shí)代下，消費(fèi)市場需求的變化日新月異，變與不變，早已不是一道選擇題，而是必答題，還得加速做答。
2024年9月9日，北海玖嘉久食品在每年一度的「玖嘉久品牌日」，正式官宣啟動(dòng)「品牌戰(zhàn)略升級(jí)計(jì)劃」，以煥新升級(jí)的品牌定位、經(jīng)營發(fā)展理念和形象，全面推動(dòng)市場渠道、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)物流、營銷推廣的跨越式發(fā)展，預(yù)計(jì)全程歷時(shí)一年。
此次玖嘉久…
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新消費(fèi)時(shí)代下，消費(fèi)市場需求的變化日新月異，變與不變，早已不是一道選擇題，而是必答題，還得加速做答。
2024年9月9日，北海玖嘉久食品在每年一度的「玖嘉久品牌日」，正式官宣啟動(dòng)「品牌戰(zhàn)略升級(jí)計(jì)劃」，以煥新升級(jí)的品牌定位、經(jīng)營發(fā)展理念和形象，全面推動(dòng)市場渠道、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)物流、營銷推廣的跨越式發(fā)展，預(yù)計(jì)全程歷時(shí)一年。
此次玖嘉久「品牌戰(zhàn)略升級(jí)計(jì)劃」，不僅將進(jìn)一步加大對(duì)爆品研創(chuàng)、技術(shù)創(chuàng)新、細(xì)分渠道建設(shè)、打造品牌營銷生態(tài)閉環(huán)、企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型等方面的持續(xù)性投入，還將更直接、更多元、更深入的賦能行業(yè)標(biāo)桿大客戶和黑馬客戶，并與廣大客戶聯(lián)合、加快推進(jìn)「三體戰(zhàn)略」（利益共同體+市場共同體+事業(yè)共同體）貫徹實(shí)施，真正踐行“誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、共贏”的核心價(jià)值觀。
萬億級(jí)市場，以「變」應(yīng)萬變
近年來，隨著國際政治環(huán)境和經(jīng)濟(jì)形式的惡化，我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭逐漸走弱，多數(shù)行業(yè)也陷入發(fā)展瓶頸、盡顯疲態(tài)、深度內(nèi)卷。
而我國餐飲行業(yè)卻仍然表現(xiàn)出較為強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。2023年，我國餐飲行業(yè)總營收達(dá)52,890億元，首次步入“5萬億”大關(guān)，同比增長20.4%，增速顯著高于其它消費(fèi)領(lǐng)域。
沙利文《2024年中國火鍋行業(yè)發(fā)展白皮書》數(shù)據(jù)顯示，火鍋業(yè)態(tài)占全餐飲業(yè)態(tài)的市場份額一直較大，除受2020年受到疫情影響外，也一直保持較為穩(wěn)定的增長態(tài)勢，2023年中國火鍋行業(yè)的市場規(guī)模已突破5500億元，預(yù)計(jì)2028年市場規(guī)模將突破7700億元，未來“快餐化”和“鮮火鍋”或?qū)⒊蔀榛疱仒I(yè)態(tài)新的增長點(diǎn)。
iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，我國水產(chǎn)類消費(fèi)中，無論海產(chǎn)或淡水、生鮮或冷凍、粗加工或精加工，魚蝦類食材產(chǎn)品都以60%以上的份額，占據(jù)著絕對(duì)的主導(dǎo)地位。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展變革、“懶人經(jīng)濟(jì)”的快速興起，高達(dá)71.5%的消費(fèi)者經(jīng)常購買冷鮮或冷凍水產(chǎn)品，水產(chǎn)品消費(fèi)正從“溫飽型”向“品質(zhì)型”轉(zhuǎn)變。
作為深耕水產(chǎn)、特別是魚蝦制品近30年、擁有豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和領(lǐng)先成功案例的「玖嘉久」，無疑正是這股發(fā)展浪潮的受益者之一。
誕生于1995年的「玖嘉久」，作為廣西最大、首家獲得出口資格認(rèn)證的包餡魚丸生產(chǎn)企業(yè)，憑著過硬且穩(wěn)定的高品質(zhì)，產(chǎn)品不僅供應(yīng)頭部火鍋品牌門店超20000家、暢銷國內(nèi)市場，且已出口歐盟、美國、加拿大、澳洲、東南亞等20多個(gè)國家和地區(qū)。
在萬億級(jí)餐飲賽道中，雖然餐飲品牌是名角唱將，但上游供應(yīng)鏈品牌也充當(dāng)著搭臺(tái)配稱的重要角色。而「玖嘉久」就是一家餐飲品牌協(xié)同體企業(yè)，為廣大餐飲品牌和家庭消費(fèi)者，提供高安全性、營養(yǎng)健康、供應(yīng)穩(wěn)定、高質(zhì)價(jià)比的「高品質(zhì)魚蝦制品」、高效能的「餐飲爆品菜經(jīng)營解決方案」和「家庭餐桌高品質(zhì)食譜」！
「玖嘉久」品牌戰(zhàn)略升級(jí)
「玖嘉久」品牌定位升級(jí)：
高品質(zhì)魚蝦制品專家
何謂「高品質(zhì)魚蝦制品」？
作為業(yè)內(nèi)標(biāo)桿企業(yè)，「玖嘉久」領(lǐng)創(chuàng)提出「高品質(zhì)魚蝦制品」的「三好」標(biāo)準(zhǔn)，親身示范并意在推動(dòng)行業(yè)品質(zhì)規(guī)范與升級(jí)。
「高品質(zhì)魚蝦制品」的「三好」標(biāo)準(zhǔn)
·產(chǎn)地好
北海北部灣，中國四大漁場之一，純凈無污染，北緯21°東方夏威夷，平均水溫24.5℃，海水鹽度35‰，優(yōu)質(zhì)魚蝦產(chǎn)域。
·技術(shù)好
國際海產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)中心，5項(xiàng)國家級(jí)發(fā)明專利，13項(xiàng)實(shí)用新型專利，廣西高新技術(shù)及“專精特新”認(rèn)證企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
·質(zhì)量好
歐盟級(jí)食品認(rèn)證，BRCS、ISO9001/ISO14001/ISO22000、HACCP等多項(xiàng)國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，全線產(chǎn)品均以“三同標(biāo)準(zhǔn)”生產(chǎn)、均由PICC質(zhì)量承保，出口歐美等20多個(gè)國家和地區(qū)。
憑著對(duì)「高品質(zhì)魚蝦制品」的高要求和高標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)由國際權(quán)威機(jī)構(gòu)沙利文歷時(shí)多月的市場調(diào)研評(píng)估，已于2024年9月9日正式授予「玖嘉久」“包心蝦丸全球銷量第一”、“海鴨蛋蝦丸全球首創(chuàng)者”、“火鍋福袋全球銷量第一”和“烙字福袋全球首創(chuàng)者”等四項(xiàng)國際市場地位認(rèn)證，恰是對(duì)「玖嘉久」全新品牌定位「高品質(zhì)魚蝦制品」最佳佐證和詮釋，彰顯出「玖嘉久」在這一定位領(lǐng)域的市場領(lǐng)導(dǎo)品牌地位。
品牌戰(zhàn)略升級(jí)，自然少不了形象的全面煥新，率先曝光的便是「玖嘉久」品牌VI紅綠色和白色搭配組合而成的“海浪飄旗”元素，靈動(dòng)鮮活、醒目吸睛、直擊人心！
此外，包括「玖嘉久」品牌全新logo在內(nèi)的一系列新形象、新元素，也即將陸續(xù)發(fā)布，敬請(qǐng)期待！
開啟「高品質(zhì)魚蝦制品」的「新鮮2.0」時(shí)代
新消費(fèi)時(shí)代下，廣大食客對(duì)魚蝦食材的追求，早已從單純的要“吃飽”和“吃好”，發(fā)展到如今要“吃安全營養(yǎng)健康”、“吃顏值和場景”、“吃品牌與文化”、 “吃新奇趣”等，本質(zhì)上都是對(duì)更高品質(zhì)的無限追求。
「玖嘉久」作為「高品質(zhì)魚蝦制品專家」，自然要將「高品質(zhì)」卷出新高度！首當(dāng)其沖便是大家熟知的「玖嘉久」爆品系列！
·玖嘉久「魚籽福袋」5.0升級(jí)
·「蟹柳系列」全線升級(jí)
·「六大天丸」全線升級(jí)
還有更多「玖嘉久」戰(zhàn)略級(jí)新品即將上市，敬請(qǐng)期待！
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