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1、餐飲食材展區(qū)：◇ 水產(chǎn)海鮮◇ 肉類(lèi)◇ 速凍食品◇ 酒店半成品◇ 速凍果蔬◇ 有機(jī)食材◇ 農(nóng)特產(chǎn)品◇ 糧油  

2、調(diào)味品展區(qū)：◇ 調(diào)味料◇ 火鍋底料◇ 蘸料◇復(fù)合調(diào)味品◇ 添加劑

3、火鍋食材展區(qū)：◇魚(yú)糜及肉糜制品◇豆制品◇菌類(lèi)◇調(diào)理品◇血制品

4、飲品展區(qū): ◇濃漿飲品  ◇鮮榨果汁 ◇固體飲料 ◇酒水

5、火鍋相關(guān)設(shè)備展區(qū)：◇火鍋電磁爐◇炒料機(jī)◇冷凍食品展示柜◇火鍋?zhàn)酪巍鬅o(wú)煙設(shè)備◇去味機(jī)◇包裝機(jī)械

6、品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區(qū)：◇火鍋連鎖企業(yè)◇中餐連鎖企業(yè)◇西餐連鎖企業(yè)◇快餐連鎖企業(yè)◇冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類(lèi)

7、餐飲管理及服務(wù)展區(qū)：◇收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類(lèi)◇餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)

8、餐飲設(shè)備及酒店用品：◇餐飲廚房設(shè)備◇食品加工設(shè)備◇綜合制冷設(shè)備◇桌面用品◇酒店用品等

9、餐飲冷鏈配送展區(qū)：◇保鮮、冷凍冷藏設(shè)備 ◇冷庫(kù)及裝備技術(shù) ◇生鮮加工及包裝設(shè)備 ◇冷凍冷藏運(yùn)輸設(shè)備 ◇冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)搬運(yùn)設(shè)備 ◇冷鏈及配送服務(wù)

中國(guó)國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)·廣州（簡(jiǎn)稱(chēng)：CRE中國(guó)餐博會(huì)）是國(guó)內(nèi)規(guī)模＊大、影響力＊強(qiáng)、品質(zhì)＊高的餐飲博覽會(huì)之一。將連通酒店、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游，迎合中國(guó)酒店餐飲業(yè)高速增長(zhǎng)、滿(mǎn)足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全渠道整合、高校交流平臺(tái)。

自2011年開(kāi)辦以來(lái)，已成功舉辦了12屆，共吸引了全國(guó)數(shù)千家企業(yè)參展，超30多萬(wàn)專(zhuān)業(yè)觀眾到會(huì)參觀采購(gòu)交流！

展會(huì)重點(diǎn)邀請(qǐng)全國(guó)各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲協(xié)（商）會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)、全國(guó)＊＊＊鉆石酒家及各類(lèi)品牌中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、酒店企業(yè)的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、行政總廚和采購(gòu)總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷(xiāo)商等萬(wàn)余人進(jìn)場(chǎng)參觀采購(gòu)，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。

【往屆回顧】

2021第十二屆國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)·廣州作為餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，將中國(guó)酒店餐飲行業(yè)推向新前沿，并在廣州國(guó)際美食之都全力拓展，助力擦亮“食在廣東”金字招牌，協(xié)助全國(guó)餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商引入各種產(chǎn)品及服務(wù)。

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