1600+中外品牌參展、10萬+展覽面積、11萬+專業(yè)觀眾，
20+論壇及賽事活動(dòng)、意向成交額109.32億元；
上海萬潤國際酒店用品市場(chǎng)、寧夏商務(wù)廳展團(tuán)、馬來西亞展團(tuán)、黑龍江省展團(tuán)、美國冷王、藍(lán)威斯頓、泰國Boonyakeat、正大食品、太太樂、九曳供應(yīng)鏈、上海卓美、創(chuàng)歷制冷、酒食酒、賽卓、東玉玻璃、賽特冷鏈、浙江永創(chuàng)、西克制冷、安鮮達(dá)、酸辣粉、廣東鄉(xiāng)谷村、味泰供應(yīng)鏈、千味央廚、愛焙樂、上海酒總、驚石農(nóng)業(yè)、江蘇裕灌、廣東珠江橋、海圣生物、每天果、集泰食品、愛杯、冷聯(lián)天下、大連蓋世、聯(lián)源機(jī)械、浙江碧海仙、華歐、欣發(fā)食品、凌云思、鈺彩包裝、永樂食品、好侍食品、傳奇陶瓷、上海太易、九陽、仲景、微盟、浙江綠力、寶格瑪、海南椰國、群昌智能、長膳智能、普緹茶業(yè)、良基、萊奧制冷、大華金屬、集美、萬得弗等
同期舉行·Alongside
咖啡與茶、飲料與酒、食品食材、水產(chǎn)及冷鏈、連鎖加盟、中央廚房、餐飲用品和加工機(jī)械八大主題系列專區(qū)，酒店及餐飲業(yè)一站式采購平臺(tái)。
■展會(huì)概況·Exhibition Overview：
中國消費(fèi)者越來越注重地道和獨(dú)特的食品和飲料。近年來，中國消費(fèi)者對(duì)在國內(nèi)市場(chǎng)采購到與進(jìn)口食品一樣的高質(zhì)量產(chǎn)品的需求渴望日益顯著。2022年我國食品進(jìn)口總額達(dá)到1390.9億美元、同比增長2.9%，進(jìn)口食品正在成為老百姓餐桌不可或缺的角色。中國飲料行業(yè)的體量超過萬億，預(yù)計(jì)2022年的增速在3%。2022年中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為11654億元。
2023年我國餐飲行業(yè)收入為52890億元，同比上升20.4%。伴隨著全球食品餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展，帶動(dòng)了餐飲設(shè)備制造業(yè)的快速發(fā)展。預(yù)計(jì)，全球商業(yè)餐飲設(shè)備市場(chǎng)規(guī)模將在2025年達(dá)到1125億美元。中國商用餐飲設(shè)備性價(jià)比高、品類廣泛，應(yīng)用場(chǎng)景廣泛，能夠滿足國際市場(chǎng)的多樣化需求，正日益受到世界各國終端用戶的青睞。
作為華東地區(qū)專業(yè)的餐飲設(shè)備、食品飲料貿(mào)易盛會(huì)，2023年展會(huì)吸引了來自土耳其、英國、美國、泰國、西班牙、新加坡、俄羅斯、摩爾多瓦、馬來西亞、韓國、日本、意大利、法國、巴西、澳大利亞、越南、臺(tái)灣、香港等29個(gè)國家和地區(qū)以及國內(nèi)多個(gè)省市的1262家參展商攜豐富產(chǎn)品集體亮相，共接待觀眾83,280人次，其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾57,901人次，展覽會(huì)總面積突破80,000平方米。為滿足中國和亞洲市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)食品、飲料、酒店、餐飲等需求的增長，2024上海國際餐飲設(shè)備及食品飲料博覽會(huì)擁有豐富的賣家、買家資源以及精彩紛呈的配套活動(dòng)，為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學(xué)者、愛好者和消費(fèi)者以及酒店餐飲相關(guān)人士能夠與企業(yè)進(jìn)行面對(duì)面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗(yàn)交流創(chuàng)造一個(gè)＊直接和有效的平臺(tái)，下屆展會(huì)預(yù)計(jì)將比以往規(guī)模更大、品質(zhì)更好！
2024第八屆中國餐飲與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇
——?jiǎng)?chuàng)建中國餐飲流通新時(shí)代，將圍繞“讓食品流通·順心，讓食物消費(fèi)·安心”展開豐富多樣的主題演講，誠邀國內(nèi)外水產(chǎn)海鮮、肉類食品、餐飲企業(yè)、火鍋產(chǎn)業(yè)、果蔬、乳制品、冷凍食品、農(nóng)產(chǎn)品、餐飲設(shè)備、包裝、冷鏈物流、冷鏈技術(shù)設(shè)備和連鎖加盟行業(yè)人士前來一聚，以及相關(guān)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家學(xué)者，共筑中國食材流通新時(shí)代！
本次論壇 3000 元/人（含：會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、午餐費(fèi)），交通、住宿（可推薦酒店）自理。注：7月 1 日前報(bào)名9 折優(yōu)惠。（詳情見附件1）
2024中國高端食品飲料論壇及新品發(fā)布會(huì)
上海團(tuán)餐產(chǎn)品展示交流會(huì)展
上海火鍋美食文化節(jié)
上海素食、果蔬文化節(jié)
上海時(shí)尚飲品節(jié)
咖啡拉花藝術(shù)大賽
中國創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)
“舌尖上的海味”水產(chǎn)海鮮推介品鑒會(huì)
國際食品餐飲供應(yīng)鏈大會(huì)
冷凍食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討論壇
連鎖商超食品采購對(duì)接會(huì)
酒店及餐飲行業(yè)采購商配對(duì)洽談會(huì)
覆蓋食品進(jìn)出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場(chǎng)、酒店餐飲等多領(lǐng)域，
1、食品與飲料進(jìn)口商/出口商/零售商；
2、食品與飲料制造商；
3、咖啡館/茶館；
4、飯店/餐館/快餐店/小食店/外賣；
5、酒店/度假村/旅館/酒店式住宅單位/鄉(xiāng)村俱樂部；
6、烹飪機(jī)構(gòu)；
7、酒店和餐飲服務(wù)咨詢公司；
8、大型連鎖企業(yè)/經(jīng)銷商/加盟商；
9、協(xié)會(huì)、商務(wù)團(tuán)體、國企、國際公司、航空公司、銀行和服務(wù)提供商等團(tuán)購單位；
10、家樂福、沃爾瑪、聯(lián)華、農(nóng)工商、好德、全家等各類超市，機(jī)場(chǎng)和保稅區(qū)免稅店。
觀眾行業(yè)分析：
33.9%來自酒店行業(yè)；15.3%來自食品業(yè)；
23.4%來自餐飲行業(yè)；13.7%來自零售業(yè)；
8.9%來自加盟商；4.8%進(jìn)出口貿(mào)易商；
